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冬季温室的生理性病害(低温伤害与管理失当)

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2013-10-08 

  万民族    高级农艺师  一品农业新技术研究所

  2013年10月8日
  我区冬季的温室蔬菜生产,是农业种植业的重要组成部分,是属于反季节性的生产!
  我区的冬季漫长、严寒,气温长期的都是在 0℃ (甚至-10℃)以下运行,而不时的冷空气的侵袭、更增加了气温的多变与不稳定性!
  在这种温室内、外气温极度悬殊与不稳定的条件下从事蔬菜生产,依仗的就是温室的保温性能和人为的调控,维护温室生态环境的相对稳定、保证各类蔬菜的正常的生长发育!所以,冬季温室蔬菜生产成败的关键是温室的保温性能和管理水平!
  在冬季温室蔬菜生产中,遇到最多的是各种生理性病害的为害,而低温与管理失误是这类病害的重要诱因!
  今天我们就讨论这些问题!
  一、低温伤害
  低温对蔬菜的伤害,可分为低温冷害与低温冻害两类:
  1、低温冷害 
  低温冷害是指温度在 0℃以上10℃以下的低温给植株造成的伤害,伤害有: 一是造成部分细胞坏死;一是正常的生理活动受到干扰、破坏,导致组织器官的畸形(如花芽分化异常);
  低温冷害给蔬菜带来的伤害程度,首先取决于与低温强度及持续时间的长短。一般说,温度越低(靠近 0℃)、持续时间越长,所受的伤害越重;其次,伤害程度也与蔬菜种类本身对低温的忍受能力有关,原产地在中、低纬度的蔬菜,对低温敏感,容易受到伤害;再如,土壤水分的含量、温室内相对湿度的高低、植株生长的状态.......等等,也会影响伤害的程度!
  低温冷害的防御
  防御低温冷害主要抓好:
  ① 重视温室保温性能的维护;
  ② 选用耐寒性能优良的品种;  
  ③ 合理施肥、灌水,促使植株健壮,提高植株的抗逆性能;
  ④ 关注天气预报,根据天气变化,安排拉苫、放苫及放风时间。
  2、低温冻害
  低温冻害是指气温在 0℃以下的低温对植株造成的伤害。
  低温冻害不同于低温冷害!主要是 0℃以下的低温,能直接引起植株的细胞间隙结冰,致使细胞逐渐失水,最终破坏细胞结构,导致细胞的死亡;强烈的低温更能引起细胞内结冰,破坏细胞的构架,快速的造成细胞的死亡!
  低温冻害的危害也有程度的差别,如若气温不是过低(距 0℃较近)、持续时间较短,这时细胞间隙形成的冰晶不会太大,随着气温的上升、冰晶的溶化,细胞会重新取回水分、恢复生机;若气温虽不是过低、但持续时间长,或强烈低温直接引起细胞内结冰,则往往导致细胞结构的破坏,完全丧失了生命活力,不可能再恢复生机!
  低温冻害的防御与救治
  低温冻害的防御与低温冷害基本一致,只是,冻害发生都是强冷空气降临,更须认真对待!
  发生冻害后,应积极采取措施救治!主要措施是:
  ① 不论当天天气如何,隔三间五的拉花苫,使温室缓慢升温;
  ② 温室内立即用喷雾器喷洒清水,或地面洒水,增加室内湿度,减缓植株水分的散失!
  这是抢救冻害的关键措施,而这个抢救过程是个十分缓慢的过程,受冻严重时,甚至需要几天的时间,一定要有耐心!等到植株茎、叶由萎蔫恢复到正常时,再逐渐加大拉苫的数量;同时,加强管理、增施肥料,促使植株恢复生机!
  二、管理失当
  管理失当引发的生理病害也是屡见不鲜的!这中间有的是失误,有的是 “好的愿望” 引来的不良后果!如听信传言,偏施肥或重施肥;为获得:壮苗、早熟、优质、丰产,盲目使用药物;在防治病虫时,不听指导或不看使用说明,随自己想象处理一些操作…… 等等引起的不良后果!